Semilla de Quinoa/Quinoa Roja

Quinoa propiedades:

• Tiene hasta un 23% de proteína
• Contiene minerales: calcio, hierro y magnesio
• Posee vitaminas C, E, B1, B2, niancina y fósforo
• Rica en aminoácidos que favorecen el desarrollo cerebral
• Gran contenido en omega 6
• Es fuente de fibra soluble e insoluble
• Su índice glucémico es muy bajo
• Quinoa roja: Dosis de carbohidratos más alta. Tarda un poco más en cocerse. Ideal para deportistas.